食安鄒城APP是鄒城市政府聯(lián)合北京金和網(wǎng)絡股份有限公司打造的智慧餐飲監(jiān)管平臺，通過移動互聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)"明廚亮灶"工程數(shù)字化升級。該應用整合了餐飲單位實時監(jiān)控、食品安全公示、消費者評價等核心功能，構建了政府監(jiān)管、企業(yè)自律、公眾監(jiān)督的三維共治體系。用戶可通過手機隨時查看餐廳后廚實況、資質信息和衛(wèi)生評級，為市民外出就餐提供透明化決策依據(jù)，同時助力餐飲企業(yè)提升服務質量，推動鄒城餐飲行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。
"食安鄒城"是北京金和網(wǎng)絡股份有限公司基于自主研發(fā)的第三代移動應用云平臺技術打造的智慧餐飲解決方案。該平臺深度融合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能技術，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)監(jiān)管模式向數(shù)字化、可視化、智能化監(jiān)管的轉型升級。作為鄒城市"互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶"工程的核心載體，平臺已接入全市上千家餐飲單位，形成覆蓋食材溯源、加工制作、餐具消毒等全流程的透明化監(jiān)管網(wǎng)絡。
通過這個平臺可以實現(xiàn)消費者"手機看后廚，選吃放心店"，系統(tǒng)提供720度VR廚房展示、從業(yè)人員健康證查詢、食材采購記錄追溯等特色功能。平臺創(chuàng)新性地引入"大眾點評"式評分機制，消費者可對就餐體驗進行多維度評價并生成動態(tài)衛(wèi)生評級。這些數(shù)據(jù)將同步至監(jiān)管端形成餐飲單位信用檔案，既幫助消費者做出明智選擇，又促使餐飲單位持續(xù)改進衛(wèi)生條件，實現(xiàn)政府監(jiān)管與市場調節(jié)的良性互動。
"食安鄒城"陽光餐飲解決方案從三方（消費者、餐飲單位、監(jiān)管單位）的視角設計，采用模塊化架構滿足不同用戶需求。消費者端配備智能預警功能，當監(jiān)測到后廚違規(guī)操作時會主動推送提醒；餐飲單位可通過手機完成證照上傳、整改反饋等操作，系統(tǒng)自動生成符合性報告；監(jiān)管端整合了AI視頻分析、風險預警圖譜等創(chuàng)新工具，支持移動執(zhí)法、電子取證等新型監(jiān)管方式。平臺還對接城市大腦系統(tǒng)，為食品安全決策提供大數(shù)據(jù)支撐。
修復已知bug，優(yōu)化視頻直播流暢度，新增餐飲單位電子證照一鍵下載功能，升級AI行為識別算法提升違規(guī)操作識別準確率，完善消費者評價系統(tǒng)增加圖片上傳模塊，增強數(shù)據(jù)加密措施保障用戶隱私安全。
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